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    千亿体育官网最新版获批四川省首批新文科研究与改革实践项目立项
    发布者:党委宣传部 来源:  日期:2021-11-16 08:42:52
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    川旅院新闻网讯(通讯员 徐培 金宁)11月8日,四川省教育厅公布了四川省首批新文科研究与改革实践项目名单,千亿体育官网最新版申报的《中华饮食文化一带一路传播领军人才培养模式创新与实践》项目获得批准立项。

    该项目由副校长白洁牵头,烹饪学院组织申报,紧密围绕中华饮食文化这一重要文化内核,提出中国烹饪的技术、艺术及文化属性,通过建立健全“中华饮食文化传播领军人才”教育的高品质人才培养模式,培养一批优秀的海外中华饮食文化传播者,将文化与技术有机融合,并向海外推广。

    该项目是千亿体育官网最新版长期坚持正确政治方向和价值导向的体现,深入贯彻落实教育部关于新文科建设的相关要求,在交叉融合和特色建设方面积极发力,探索新文科背景下应用型本科高校烹饪类高级人才的教育新模式,着力推进文科与其他学科的交叉融合发展。

    学校将以此次立项为契机,深入贯彻立德树人的根本任务,将新文科研究与实践项目建设作为深化教育教学改革的重要抓手,促进专业优化,夯实课程体系,推动模式创新,构建特色鲜明的人才培养体系,培养适应新时代要求的应用型、复合型、国际化人才。

    审核:梁爱华

    编审:袁婷